Гарниры
Брокколи с лимоном и чили
Чудесный гарнир, который будет и вкусен и полезен, – брокколи с лимоном и чили!
На 4 порции вам потребуется:
2 ст. л. оливкового масла сок 1/2 лимона 1/4 – 1/2 ч. л. дробленого сушеного перца чили (острого) 600 г брокколи полоски красного чили и лимонной цедры для украшения читать полностью »
Брокколи на пару с лимоном и чесноком
Этот простой зеленый овощ – это все, что вам нужно на гарнир к курице. Готовим брокколи на пару с лимоном и чесноком.
На 6 порций вам потребуется:
600 г молодой брокколи, разобранной на соцветия читать полностью »
Рис с петрушкой и лаймом
Добавление лаймового сока и петрушки придает этому рису освежающий нетривиальный вкус. Такой гарнир отлично подойдет к блюдам из рыбы или птицы. При желании любители острых вкусов могут заменить петрушку кинзой – в таком случае рис приобретет азиатский оттенок вкуса.
Запеченные ломтики тыквы и красного лука
Попробуем приготовить сегодня неожиданный гарнир – запеченные ломтики тыквы и красного лука с бальзамическим уксусом и горчицей.
Вам потребуется:
600 г маленькой тыквы (очистить от кожуры и семян, разрезать на дольки) читать полностью »
Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей
Подаем необычное блюдо на завтрак, готовим яйца, запеченные с зеленым горошком и спаржей.
На 2 порции вам потребуется:
6 стрелок спаржи, порезанной на маленькие кусочки
50 г зеленого горошка, свежего или замороженного читать полностью »
Белая спаржа с хлебными крошками
Предлагаем вам рецепт замечательного гарнира. Готовим белую спаржу с хлебными крошками в сливочном масле.
Вам потребуется:
500 г белой спаржи, срезать жёсткие концы
100 г сливочного масла
1 чашка хлебных крошек читать полностью »
Арбузные корочки со специями
Это блюдо рекомендуется как дополнительный гарнир ко вторым блюдам или как самостоятельное блюдо в «арбузный» сезон.
Вам потребуется:
обчищенные арбузные корки (зеленая мякоть), нарезанные кубиками,
лук репчатый, читать полностью »
Капуста брокколи в горшочке
Предлагаем вам приготовить замечательный гарнир из капусты брокколи, которая не только вкусна, но и полезна!
На 4 порции вам потребуется:
600 г картофеля,
100 г плавленого сыра,
1 кг капусты брокколи, читать полностью »
Картофельное пюре с луком и корицей
Нежное картофельное пюре с пастернаком, посыпанное хрустящим жареным луком. Особенно вкусно подавать его на гарнир к баранине.
На 4 порции вам потребуется:
400 г картофеля, очищенного
700 г пастернака, очищенного читать полностью »
Печеный картофель
Это рецепт печеной катрошки в чистом виде – то есть без предварительных провариваний и обжариваний. Между прочим, именно печеная картошка является наиболее полезной и, если уж на то пошло, более диетичной, чем жареная.
На 4 порции вам потребуется: читать полностью »