Домашние Рецепты – кулинарные секреты на любой случай

Вторые блюда

Внешне выглядит просто чудесно, а как на вкус? О, это не описать словами! Только пробовать!

Продукты:

Картофель – 0,5 кг

Лимон – 2 шт.

Соль

Курица – 1.5 кг

Молотый черный перец читать полностью »

Это блюдо очень вкусное, практичное и экономное. Я его называю «антикризисный перец». Сами понимаете, что купить мяса по нашей  жизни не всегда есть возможность. Но я наша мясному фаршу отличную альтернативу – сосиски. Поверьте, получается также вкусно и сытно! читать полностью »

Голубцы с творогом можно назвать блюдом для настоящих гурманов. Попробуйте их приготовить и поверьте, это блюдо займет у вас первые места в вашем меню. Готовятся быстро, легко, а получается безумно вкусно!

Итак, для  приготовления голубцов с творогом, Вам понадобится: читать полностью »

Продукты:

Несколько зубчиков чеснока

Тертая цедра 1 лимона и выжатый сок

Растительное масло – 6 ст.л

1 кг свинины

По 4 веточки размарина и тимьяна

2 ст.л топленого масла

2 средних луковицы

300 мл бульона

1 кг помидоров читать полностью »

Хотите приготовить что-нибудь оригинальное на ужин? Мясо по албански – это то, что вам нужно! Мясо получается мягким, сочным, просто тает во рту! Готовьте мясо по-албански и радуйте близких дюдей очередным вкусным ужином!

Ингредиенты:

На 1 кг мяса: читать полностью »

Ингредиенты:

На килограмм телятины:

– лук 4 шт.

– мука 1 ч. ложка

– горчица 1 ч. ложка

– стакан сметаны

– соль

Приготовление:

Для приготовления этого блюда, вам понадобится горшок из керамики вместительностью 1,5-2 литра, эмалированную кастрюлю не использовать! читать полностью »

Возьмите:

600 гр шампиньонов

3 стебля зеленого лука

250 гр помидоров черри

700 гр свиного филе

8 ломтиков бекона

2 столовые ложки растительного масла

Соль

Молотый черный перец

Способ приготовления:

Вначале подготовьте овощи. Почистите и высушите шампиньоны. Самые крупные разрежьте пополам. Зеленый лук мелко порежьте, а помидоры разделите на две половинки. Мясо ополосните холодной водой и просушите. Разрежьте филе свинины на 8 кусочков и каждый оберните, по окружности, ломтиком бекона. Обжарьте мясо на растительном масле с обеих сторон. Посолите, поперчите и поставьте в теплую духовку. В жире, полученном от мяса, обжарьте лук и грибы. Время жарки около 5 минут. Затем добавьте помидоры. Приправьте еще раз перцем и солью. Сверху положите жареное мясо и тушите под крышкой около 10 минут. читать полностью »

Продукты на 8 порций:

12 черствых булочек

500 мл молока горячего

2 луковицы

4 ст.л сливочного масла

Рубленая петрушка

4 яйца

4 ст.л муки

Тертый мускатный орех

Для соуса:

1.5 грибов

4 луковицы

400 мл сливок читать полностью »

Продукты:

0.5 кг рыбного филе

2 стол.л лимонного сока

4 стол.л растительного масла

2 луковицы

Чеснок

3 помидора

2 стол.л маслин без косточек

Соль, перец

Пучок свежей зелени

Белый хлеб

2 стол.л сливочного масла

Способ приготовления: читать полностью »

Продолжаем радовать вас необычными рецептами. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт рыбных голубцов. Никогда не пробовали и не слышали? Что ж момент настал! Запишите рецептик в свою кулинарную книгу и готовьте голубцы с рыбой в любое время!

Ингредиенты: читать полностью »