Шашлычки из семги с карри
Сегодня на столе драгоценная рыба сёмга. Драгоценная в первую очередь в плане вкусовых и питательных свойств и пользы для здоровья. Кстати, семгу в этом рецепте вы можете заменить белой рыбой с плотной мякотью – например, треской или сайдой.
На 4 порции вам потребуется:
500 г филе семги
1 ч.л. порошка карри
6 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки со стороной 2,5-3 см.
Масло смешиваем с карри и солью.
Кладем кусочки рыбы в пряное масло, перемешиваем и даем постоять около 15-20 минут.
Нанизываем рыбу на деревянные шпажки.
Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреваем на огне чуть сильнее среднего. Кладем шашлычки и жарим со всех сторон до готовности, около 5-7- минут в общей сложности. Подаем горячими с дольками лимона.
Наша кулинарная библиотека будет очень рада слышать ваш отызв о Шашлычки из семги с карри, который вы можете оставить с помощью формы внизу страницы. Мы надеемся, что статья "Шашлычки из семги с карри" вам понравилась и будем рады если вы вернетесь снова!