Тальятелле с копченым лососем
Рецепт тальятелле с копченым лососем.
Вам понадобится:
– 500 г тальятелле
– тертый пармезан
– 500 мл сливок 38%
– 200 г копченого лосося
– 2 ст. л оливкового масла
– 2 ст. л зеленого лука
– 2-3 зубчика чеснока
– 1 ч. л горчицы
– соль, молотый черный перец – по щепотке
Для украшения:
– сушенные помидоры в оливковом масле
Приготовление:
Тальятелле отварите в соленой воде, пока они не станут почти мягкими.
Нарежьте полосками лосося. Поставьте на огонь сковороду, налейте оливковое масло, добавьте чеснок, сливки, горчицу и лук, приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
Добавьте в сковороду полоски лосося и подержите на слабом огне еще 5 минут.
Подогрейте тальятеллеи разложите по тарелкам. В середину каждой тарелки налейте соус.
Сверху посыпьте тертым пармезаном и добавьте помидоры.
Наша кулинарная библиотека будет очень рада слышать ваш отызв о Тальятелле с копченым лососем, который вы можете оставить с помощью формы внизу страницы. Мы надеемся, что статья "Тальятелле с копченым лососем" вам понравилась и будем рады если вы вернетесь снова!